القائمة الرئيسية

الصفحات

تعرف على الفوائد العظيمة للكرنب

تعرف على الفوائد العظيمة للكرنب



   يطلق عليه فى الشام باللحنة ولها فوائد عديدة وعظيمة.
مفيد للدم فهو ينقيه وينشط الجسم بصفة عامة 
غنى بالمواد الغذائية الهامة والاملاح المعدنية والفيتامينات وخاصة أ ، ب ،ج

يعمل على خفض نسبة السكر فى الدم وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكبريت

ويحتوى على بعض مكونات أخرى قد تدخل فى تكوين الانسولين نفسه
يقوى المناعة الطبيغية للجسم
للكبريت هذا تأثيرقوى فهو قاتل للميكروبات ويقوم بتزويد الجسم بطاقة بدنية وعقلية 
تعينه على أداء وظائفه الحيوية، ويجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة الاجهاد والتعب والضعف العام والشيخوخة المبكرة.




   يستخدم عصير أوراقه علاجا للانيميا الناتجة عن اضطرابات الجهاز الدورى ( القلب )
وعلاج أمراض الجهاز التنفسى والهضمى ( خاصة التقرحات )
والمغص والطفيليات المعوية ، وأمراض الجهاز البولى والتناسلى مثل الحصوات والاملاح فهو مدر للبول ويفيد البروستاتا عن طريق كمادات أسفل البطن وبين الشرج وعضو التناسل.

يفيد ورقه كعلاج للاكزيما وتشقق الايدى والالتهابات الجلدية ككمادات ونفس الاسلوب بالنسبة للبواسير ولعلاج حب الشباب


ويفيد عصير الكرنب فى علاج قرحة المعدة فيؤخذ بين الوجبات.

الكرنب صعب الهضم بعض الشئ وقد يسبب الانتفاخ 
لذلك فهو يصلح لذوى المعده السليمة بشرط عدم الافراط فى اكله
بينما مخلل الكرنب أسهل هضما ويفيد فى علاج الامساك المزمن 
والربو وعرق النسا والبول السكرى.

العناصر الغذائية الهامة فى الملفوف / الكرنب
* يحتوي الملفوف على العديد من الفيتامينات مثل (C ، K ، B6 ، A) وبعض المعادن مثل المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم وبعض الأحماض مثل حمض الفوليك وأوميغا 3 بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف 
* كما يحتوي الملفوف على العديد من المركبات والخصائص التي تساعد على محاربة السرطان وتمنع انتشار الورم وتحمي الخلايا من التلف. كما أظهرت بعض الدراسات أن تناوله يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمثانة وسرطان البروستاتا وسرطان المعدة وسرطان الرئة وسرطان الثدي.
* يلعب الملفوف دورًا في حماية الأعصاب من التلف ومنع مرض الزهايمر والخرف ، وخاصة الملفوف الأحمر ، الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين K والأنثوسيانين.
* يساعد محتوى الكرنب العالي من البوتاسيوم على منع خطر ارتفاع ضغط الدم ، والذي قد يكون سببًا رئيسيًا للنوبات القلبية والسكتات الدماغية ،
* يحتوي الملفوف على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تلعب دورًا في تقوية العظام وتنميتها وتعزيز صحتها وحمايتها من هشاشة العظام.
* بالاضافة الى أن الملفوف يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجلد ، وتأخير ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، والتمتع ببشرة نضرة وصحية.
* يعد تناول الملفوف طريقة غير مكلفة لإضافة فيتامين K وفيتامين C إلى النظام الغذائي لمرضى السكر ، بالإضافة إلى إضافة مضادات الأكسدة ، ويحتوي الملفوف أيضًا على المنغنيز والألياف وفيتامين B6.
* يحتوي الملفوف على نسبة عالية من:
  - الكبريت والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم.
  - مجموعة مختلفة من الفيتامينات هي الثيامين B1 ، البيرودوكسين B6 ، B5 ، فيتامين C ، فيتامين A وفيتامين K.

 - فيتامين سي على وجه الخصوص ، كل 100 جرام من أوراق الكرنب الطازجة تزود الجسم بما يقرب من 36.6 مجم من فيتامين سي.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات